EKOPROGRAM CESTA ZA CHLEBEM

V rámci ekovýchovy jsme se se třídou 9.A vydali do Štolmíře u Českého Brodu, kde mají na návsi obecní kamennou pec a organizují kromě veřejného pečení chleba i program pro školy, kde si během celého dopoledne vyzkoušíte všechny kroky potřebné k upečení vlastního pecnu. Žáci poznávali druhy obilí, sami si namleli mouku, vyrobili kvásek, odvážili suroviny, těsto uhnětli a po vykynutí, sázení do pece a upečení se dočkali vlastních pekařských výrobků. Mnozí z nich ochutnávali už po cestě a ani nestačili dovézt domů.
Za 9.A Klára Herelová tř. uč.

chleba